Ингредиенты на 3-х литровую банку:
— 1 ст.л. соли
— 5ст.л. сахара
— 1 ч.л. лимонной кислоты
— 3 таблетки аспирина
Приготовление:
Арбузы следует вымыть и нарезать кусочками, выложить в стерильные банки, залить кипятком и дать постоять 10 мин.
После — слить воду в ту же кастрюлю и добавить соль, сахар, кислоту по пропорциям (исходя из количества банок), в каждую банку добавить аспирин (3л — 3шт., 2л — 2шт. табл.), закипятить маринад, разлить по банкам, закатать и укутать.
Смотрите подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: