«Тещин язык» из кабачков бесподобно вкусно зимой!
Рецепт:
2 кг кабачков(чистый вес)
1.5 кг помидоров
500 грамм морковь
2 крупных болгарских перца
1 острый перец
100 грамм чеснока
200 грамм сахара
2 столовые ложки соли
140 мл рафинированного масла
140 мл уксуса 9%