Очень вкусная закусочка, в которой нет ничего лишнего!
Рецепт: На 1 литр
- Баклажаны-2кг
- Перцы-1кг
- Петрушка- 2 пучка
- Чеснок- 4 зубчика
- Перец черный молотый- 1/2 ч.л
- Гвоздика 1 шт
- Перец душистый- 3 горошка
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Уксус- 1/2 ч. л.
- Соль- 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч. л