Этот простой и очень вкусный пирог можно готовить с любой начинкой — вареньем, творогом, ягодами или фруктами.
У меня сегодня с красной смородиной.
Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 24 см:
500г муки
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
2-3 ст. ложки сметаны (я взяла 80 г сметаны 20%)
2 крупных яйца
10 г разрыхлителя для теста
Для начинки:
500 г красной смородины
200 г сахара
1-3 ст. ложки крахмала
1 ст. ложка крахмала для просыпки теста под начинку
Подробный видео рецепт пирога: