РЕЦЕПТ:
Для маринада:
зонтики укропа
листья регана
веточки тархуна
душистый перец 5 гор.на полтора литровую баночку
чеснок 1 з. на полтора литровую баночку
острый перец 1 кусочек на полтора литровую баночку
На 1 литр воды:
сахар 3 ст.л.с горочкой
соль 2 ст.л.с горочкой
водка 2-3 ст.л.
семена горчицы 0,5 ч.л. на полтора литровую баночку
семена горчицы я брала вместо листьев хрена
лимонная кислота 0,5 ч.л на полтора литровую баночку
У меня воды вошло в полтора литровую баночку 650 мл.
Из 19 кг огурцов у меня получилось 5 трехлитровых банок, 10 полтора литровых банок.