Консервируем на зиму кабачки с кетчупом чили. Они получаются как огурцы с кетчупом, только еще вкуснее — хрустящие и с легкой остринкой.
Отлично хранятся при комнатной температуре и зимой съедятся в первую очередь
Нам потребуется:
Кабачки — 5+
Чеснок — 2зуб на 1л банку
Душистый перец — 2гор на банку
Черный перец — 5-6гор на банку
Маринад:
Вода — 3,5л
Соль — 5ст л
Сахар — 2чашки
Кетчуп «Чили» — 2уп (560гр)
Уксус 9% — 400мл
Консервируйте с удовольствием!