Если НЕТ дома хлеба… НААН — самая популярная лепёшка в мире.
Как приготовить лепешку Наан.
Нам понадобятся:
- 150 г йогурт теплый или( 100 г сметаны + 50 мл воды)
- 350 г муки + — 2 ст.л
- 1 яйцо
- 1 ст.л сахара
- 1 ч.л соли
- 4 г сухие дрожжи
- 1 ч.л разрыхлителя или( 1/3 ч.л соды)
- 3 ст.л растительное масло (45 мл)