Сегодня готовим Гратен из картофеля!
Картофель получается полностью пропеченным с приятным сливочным вкусом и красивой румяной сырной корочкой.
Довольно простое блюдо, но сытное и вкусное и недорогое!
Ингредиенты:
картофель — 1 кг.
лук — 3 шт.
сыр — 150 гр.
соль
перец
любимые специи
Заливка:
яйцо — 1 шт.
сметана — 100 гр.
вода — 100 мл.
соль — пол ч. л.
температура запекания — 180 гр.
время — 60 минут, потом снять фольгу и допекать еще 30 минут