Здравствуйте! Сегодня мы с Вами будем мариновать огурчики по-Венгерски. Рецепт простой, и очень вкусный!
И называется ВЕНГЕРСКИЙ ПРИВЕТ. Так что готовьте сразу много!
РЕЦЕПТ маринованных огурчиков ВЕНГЕРСКИЙ ПРИВЕТ:
на 1 л банку:
Огурцы мелкие
Чеснок-3 зубка
Морковь — одна столовая ложка
Лук репчатый — одна столовая ложка
ЗАЛИВКА — РАССОЛ:
На 3 литра воды ( хватает на две 3х литровых банки):
Лавровый лист — 3 шт
Перец горошек — 10 шт
Кориандр семена — 20 шт
3 ст. ложки соли с неб. верхом
12 ст. ложек сахара без верха
75 гр уксуса 9%
Хранить в подвале, или в шкафу в квартире!