Заправка на зиму для супа, борща, соусов, мяса. Овощная. Суповая. Витаминная. Быстрый рецепт!
Благодаря тому, что эта заправка не подвергается термообработке все овощи сохраняют витамины и свой натуральный вкус.
Достаточно добавить в свое блюдо всего одну столовую ложку этой заправки и вкус вашего блюда станет насыщеннее и богаче.
К тому же делается она легко и просто.
Попробуйте и убедитесь сами.
Нам понадобиться:
Перец болгарский красный-1кг.
Морковь-1кг.
Помидоры-500гр.
Лук репчатый-1кг.
Петрушка и укроп по 300гр.
Соль-1кг.