Некоторые огородные культуры разделяются по половому признаку и самые живые и активные семена, нужно брать от плода женского рода.
Перцы женского пола от перцев мужского пола отличаются формой плода и количеством камер.
Мужские перцы обладают более вытянутой формой, более продолговатые и узкие, у них от 2 до 3 камер. Сам кончик перца более острый, чем у плода женского рода. Вкус мужского плода более кисловатый, они суше, хоть и мясистые.
Перцы-девочки и перцы-мальчики растут на одном кусте.
Женские плоды отличает большее количество камер – от 4 штук, что делает кончик плода более приплюснутым и вогнутым. Такой перец сочный, ароматный, мясистый.
Перец-мальчик и перец-девочка в разрезе. Семян больше у перца-девочки
Самое главное отличие девочек от мальчиков в случае перцев – женские плоды полны семенами, а у мужских их намного меньше, что сразу бросается в глаза.
Женские плоды более подходят для салатов, а вот мужские- это для заготовок на зиму, они более плотные и хорошо сохраняют форму при термической обработке. К примеру, можно сделать лечо.
